fbpx

Суши кормящей маме

Можно ли есть суши кормящей маме? После родов хочется расслабиться и спокойно отправиться на прогулку с подругами, когда с ребенком сидит мама. Но всем известно, что при кормлении нужно тщательно [...]

Отравление суши: отправление рыбой и морепродуктами низкого качества

Можно ли есть суши при правильном питании: советы диетолога Мы не раз советовали переходить нашим читателям на более полезное низкокалорийное питание. При этом всегда даем объективную информацию. [...]

Что такое умами?

Пятое чувство вкуса: что такое умами? Многие люди считают умами психофизической характеристикой богатого и уникального вкуса, присущего только превосходно приготовленным суши во время омакасе. [...]

Казуноко для новогоднего стола в японском стиле

Рецепт казуноко – маринованные мешочки икры сельди Казуноко (数の子)– это один из японских деликатесов и традиционных блюд, подаваемых к новогодней трапезе. Он представляет собой маринованную икру [...]

Что такое Камабоко? Или крабовые палочки своими руками

Японский рыбный рулет Камабоко Камабоко – это одно из национальных японских блюд, которое подается в качестве топпинга к лапше соба, входит в состав удона и рамэна. Рулеты готовятся из меленого [...]

Рекомендации итамэ – что поесть в суши-ресторане в феврале

Рекомендации шеф-повара – что поесть в суши-ресторане Рекомендации итамэ, что поесть в суши-ресторане, всегда зависят от сезона и личного опыта. Сезонность является базовой основой выбора [...]

Культура питания в Японии на примере префектуры Ишикава

Разнообразная гастрономическая культура питания Японии В Японии есть поговорка: «На территории в девять квадратных «ри» свои традиции питания». Ри – это единица изменения местности, соизмеримая [...]

Самые крупные рыбные рынки Токио в исторической перспективе

Первый рыбный рынок Токио – Уогаси в Нихонбаши, 1910 г. В Токио недавно закрыли исторический рынок Цукидзи и перенесли его на новое место. Несмотря на осознанную необходимость, это достаточно [...]

Ферментированная рыба

Свежее – не всегда лучшее: стареющая или ферментированная рыба для суши Мы все слышали это раньше: «О, боже мой, о-торо был таким ароматным, просто таял во рту. Мясо было таким свежим, что я [...]

Что такое рыба качества суши, и где ее купить?

Рассказываем, что из себя представляет рыба качества суши Вопрос о том, что такое рыба суши сорта, встречается среди наших покупателей довольно часто. Нередко рестораторы в Украине затрудняются [...]

страница 1 из 3
Предложения

Поделитесь своими предложениями, чтобы улучшить качество нашей продукции и услуг.

Не читается? Измените текст. captcha txt
0

Самовывоз -20%. Закрыть