fbpx
0
Опубликовано в:

Где можно поесть кайсэки в Японии?

Где можно найти кайсэки в Японии Как мы рассказывали ранее, кайсэки является совершенно иной традицией подачи пищи, чем суши. Несмотря на одинаковые принципы подачи, лучшие суши подаются в рамках [...]

0

Что такое удон?

Удон (饂飩, пшеничная лапша) В японской кухне удон представляет целое семейство лапши, входящей в традиционный ежедневный рацион японцев. Удон равноценно присутствует в питании, как и соба, но [...]

0

[Видео] Как готовят японские моти (Mochi)?

Маленький экскурс в историческую Японию: как готовят японские моти? Сегодня мы решили рассказать, как готовятся японские моти (Mochi). Во-первых, это рисовый сахарный десерт. И готовят его из [...]

0
Опубликовано в:

Что такое джибу-ни?

Джибу-ни (Jibu-ni (治部煮)) – тушеная утка из Канадзавы «Джибу-ни» – одно из самых популярных местных блюд Канадзавы. Основное блюдо – это тушеная утка, она готовится во фритюре из муки Сударе-фу [...]

0

Рис с мясом по-японски: виды риса на конкретном примере

О видах риса и рисе с мясом по-японски для холодных дней Японская кухня очень разнообразна и, конечно, основана на региональных продуктах, прежде всего, на рисе. Но и здесь есть существенные [...]

0

Знаменитые Саба Суши из Киото

Саба Суши или доступные суши со скумбрией Традиция приготовления суши-нигири распространилась сначала в Эдо (старый Токио) и Киото, а затем по всей Японии. Каждый город и японская префектура [...]

0

Что такое Мукаго рис?

Полезный рис с побегами ямса – Мукаго рис (Mukago rice) «Мукаго» – это маленькие клубни японского ямса, а рис, приготовленный с ними, называется «Мукаго рис». Его готовят из мукаго, ламинарии, [...]

0

Что такое очазуке («отязуке», Ochazuke)?

Очазуке («отязуке», Ochazuke) – блюдо с тысячелетней историей Чазуке или очазуке («отязуке», Ochazuke) – это быстрое блюдо, которое готовится в Японии более 1000 лет. Знаете ли вы подобное в [...]

0

Сладкие суши с шоколадом KitKat

Суши с шоколадом – новинка от бренда KitKat Как любая интернациональная компания KitKat разрабатывает и продает в определенных странах региональные продукты. В Японии в фирменном магазине марки [...]

0

Kobore Zushi (Коборе-дзуси) из Хоккайдо

Kobore Zushi (こぼれ寿司) – роллы с морепродуктами В Хоккайдо в местном ресторане Отоко, который находится в Саппоро на Чуо-ку, можно найти особый стиль суши. Он известен как Kobore Zushi (こぼれ寿司). [...]

страница 1 из 6
Предложения

Поделитесь своими предложениями, чтобы улучшить качество нашей продукции и услуг.

Не читается? Измените текст. captcha txt
0

Скидка на самовывоз -20 %. Закрыть