Омакасе в NYC – опыт суши в японском ресторане

Если вы отправляетесь в Токио, то обязательно нужно посетить хорошие сушии, чтобы получить опыт омакасе традиционных Эдомаэ-дзуси. Особенно нужно обращать внимание на заведения, где блюда готовятся с упором на сезонность. Таких японских ресторанов в Токио большинство, за исключением сетей фаст-фуда. Если же отправиться в Нью-Йорк, здесь можно получить совсем другой опыт, речь идет о суши-изысках. Причем для этого можно отправиться в самый простой (по внешнему виду) суши-бар, но именно здесь вас ожидает торжество вкуса и гастрономические открытия.

О Tanoshi, NYC

Таноши Суши в нью-йоркском Верхнем Ист-сайде не очень удивляют местных завсегдатаем суший хорошим омакаке и скромной вывеской. В NYC много таких заведений, но для получения опыта омакасе их нужно знать. Заведение расположено по адресу: 1372 York Ave. Нью-Йорк, Нью-Йорк, телефон: 10021 646-727-9056. Есть онлайн бронирование.

О районе

Многие считают, что эта часть Нью-Йорка заброшена. Как минимум, что здесь есть только больница и множество пустых квартир, которые можно снять совсем недорого. Но что на Верхнем Ист-сайде есть хорошие японские рестораны, это было открытие. И здесь блюда готовятся в соответствии с традициями и внутренними предпочтениями итамэ. Многие любители суши хорошо знают Таноши и специально сюда приезжают. Раньше это было сложнее, так как приходилось до 13:00 лично бронировать свое посещение.

Опыт омакасе в японском ресторане Таноши

Честно говоря, Таноши назвать полноценным японским рестораном сложно, но это отличная сушия. Базовый омакасе стоит здесь не так дешево, 95 долларов, но это выгоднее, чем в других местах. Это заведение не для первого опыта, а для людей, одержимых суши, приехавших в Нью-Йорк по делам. Многие говорят, что им эта «грязная дыра» нравится больше, чем фешенебельные места.

Tanoshi – это японский ресторан категории BYOB, который любят посетители. Причем здесь клиенты сами приносят свои собственные бутылки с сакэ, это немаловажный фактор актуального предложения. При посещении вас ожидает интимная атмосфера на 12 мест, как в традиционных токийских сушиях в Гинзе.

Как известно, опыт омакасе – это выбор шеф-повара, но в Таноши можно сказать, что вам не нравится или не хочется. Итамэ подберет топпинги по вашему вкусу, блюдо готовится на глазах посетителя.

Особенно отменны здесь гребешки с торо или уни, а также с икурой (икрой лосося) и перепелиным яйцом. Есть крабы, хрустящая тушенка понзу, простой, но очень вкусный тсубугай и маринованный «черный соболь». Это очень экстравагантно. Необычный опыт дополняет впечатление от необычной подачи. Причем уровень несравнимо выше, чем в японском ресторане в Ванкувере.

Меши Агаре, суши-путешествия в США могут быть очень интересными.

Ваш «Суши-холл», лучшие суши и самая вкусная пицца в Днепре с бесплатной доставкой!