fbpx
0

Сира-уо (白魚 / Ледяная рыба)

Сира-уо появляется на рыбных рынках в конце января каждого года и продается вплоть до мая. Для приготовления суши обычно используются тушки длиной 2 дюйма. Они имеют наиболее интересный вкус. Для [...]

0

Хамо (鱧 / Пайк Конгер)

Хамо имеет очень нежный вкус, отлично дополняющий нигири, но подается только в ресторанах с опытным итамэ. Вместо хамо в ресторанах используют анаго. Хамо, как и анаго – это очень жирное и [...]

Предложения

Поделитесь своими предложениями, чтобы улучшить качество нашей продукции и услуг.

Не читается? Измените текст. captcha txt
0

Скидка на самовывоз - 20%. Закрыть