Оригинальная пицца-хлеб (пицца хлеб) для праздничного стола

Пицца-хлеб – это удивительное гастрономическое произведение или перформанс. Нельзя сказать, что это сочетание блюд несовместимо, так как часто пицца дополняет основное блюдо и употребляется как хлеб. Но пицца хлеб – это интересное кулинарное сочетание, которое вы сможете приготовить сами или вскоре купить у нас в онлайн-приццерии.

Сицилийская буханка пиццы-хлеба

Если переводить с итальянского, то название будет звучать именно как сицилийская буханка пиццы. Пицца-хлеб – это сочетание гастрономических концепций и стилей. В ней можно найти что-то от хлеба, пасхального пирога, лазаньи и, конечно, от пиццы. Она отлично подходит для Рождества, когда подача традиционного и всеми любимого блюда не очень уместна. Предлагаем вам сицилийский хлеб-пиццу.

Ингредиенты для пиццы хлеба

Заранее подготовьте:

• 500 г теста для пиццы;
• 1,5 чашки томатного соуса для пиццы;
• нарезанный ломтиками сыр – примерно 200 г. В оригинале используют сорт Caciocavallo, но можно взять сыр для сендвичей или просто тонко нарезанный голландский или российский сыр.

Если вы захотите приготовить тесто, потребуется 1,5 ст. теплой воды, 1 ст.л. сухих активных дрожжей, 3 ст. муки и оливковое масло для смазывания чаши, в которой готовится тесто. Тесто для пиццы в основном доходит до готового состояния около 10 часов, его нужно периодически немного вымешивать.

Приготовление пиццы-хлеба

Включите духовку, чтобы ее разогреть, используйте форму для хлеба, выложите ее пергаментной бумагой. Затем раскатайте тесто и порежьте кусочками по размеру формы.

Выложите в форму тесто для пиццы, соус и сыр слоями. Подготовленный пицца-хлеб выпекают в духовке или печи до румяной корочки. Слои пиццы можно дополнить различными топингами;

• во-первых, несколькими видами сыров (попробуйте нашу пиццу 5 сыров);
• во-вторых, отлично подходит в качестве дополнения бекон;
• в-третьих, пицца с курицей – это неизменный фаворит любого меню.

Не испортят пиццу-хлеб чеснок, оливки и другие не очень влажные ингредиенты.

Подача

Подают пиццу-хлеб ломтиками, смазывая каждый кусочек ароматизированным оливковым маслом.

Buon appetito,

ваш «Суши-холл», лучшая пицца и суши в Днепре с бесплатной доставкой!