Описание
В Японии считается, что омакасе может включать 6-8 пальчиковых суши. Украинские традиции употребления пищи, конечно, далеки от этих стандартов. По этой причине «Суши-холл» собрал сеты – наборы порций суши. Они идеально подойдут для плотного ужина или праздника. Сет Йоши демонстрирует все великолепие стиля роллов в американском и японских стилях. Если вы решите заказать суши набором в виде сета Йоши, у вас появится прекрасная возможность сравнения разных гастрономических стилей. К нему добавлен и популярный Блэк Ролл. Всего получается Сет Йоши + Блек ролл.
Особенности состава и рецептуры
В сет Йоши входит порция ролла Калифорния в икре масаго с лососем. Это классическая версия предназначена для знакомства с этим суши-стилем. Еще одним представителем американской ролл-гастрономии является рулет Филадельфия. Он отличается использованием в качестве начинки авокадо. Дракон Тасай – это футомак с соусом унаги, копченым угрем и огурцом. Это версия ролла Калифорния с унаги, в посыпке из кунжута. Сяке Маки – это уже классические японские маки с лососем, которые готовят из риса, нори и филе лосося. Блэк ролл – это праздник вкуса для любителей сливочных роллов с икрой.
Если вы хотите заказать суши наборы в Днепропетровске, Сет Йоши + Блек ролл будет отличным выбором. Вес порции составляет 1,35 кг (32 кусочка). Ее достаточно, чтобы насладиться вкусом американских роллов и сравнить их с японскими маками.
Отзывы
Отзывов пока нет.