Описание
Ничего лишнего, только самые лучшие ингредиенты. Именно таким принципом руководствуются японские шеф-повара во время омакасе. Ролл Красная Леди является очень похожей версией Филадельфии. В ассортименте «Суши-холл» есть ролл Дракон Тасай, в котором начинка сделала из лосося, а оболочка из угря.
Ролл Красная Леди – это ролл наоборот. Оболочка сделана из филе лосося, а начинка – из угря. Отличие этого блюда в нежном сливочном вкусе, благодаря выбранным шеф-поваром вкусовым сочетаниям.
Особенности рецепта
Роллы с угрем полюбились нашим клиентам, поэтому стоит рассказать некоторые особенности этого ингредиента. Речь идет о речном угре унаги, а не морском угре анаго. Речной угорь, особенно приготовленный на гриле с копчением, более вкусен, чем морской вид. Особенно хорошо он сочетается со свежим огурцом и крем сыром. В Ролле Красная Леди особое значение имеют оттенки вкуса и количество ингредиентов. Большой кусок сашими лосося, конечно, ведет основное соло вкуса, дополняемое очень сложным, но восхитительно вкусным сочетанием начинки. Вы можете заказать эти роллы в Днепре с доставкой до двери на нашем сайте.
Отзывы
Отзывов пока нет.