Хоканомоно

Uni (уни) – грозный снаружи, вкусный внутри морской ёж Uni или уни – это грозный обитатель тропических морей, встреча с морским ежом может привести к трагическим последствиям. Иголки уни содержат [...]

Великолепная икура – икра лосося во всем совершенстве Икура или икра лосося очень популярна в культуре суши. Ее добавляют в нигири, спайси и маки. Кроме яркого цветового акцента икура еще играет [...]