Описание
Тартар – то не что иное, как котлета из сырого мяса по-татарски. В европейской кухне готовится из рыбы суши качества. Самый вкусный тартар получается их красной рыбы и креветки. Именно такой Ролл тартар с лососем есть в ассортименте «Суши-холл» весом 280 г. Он напоминает гункан маки с шапочкой тартара из лосося, маринованного в японском майонезе с соусом кимчи, в который добавлена икра масаго.
Особенности рецепта
Сам Ролл тартар с лососем представляет собой традиционные маки в оболочке нори с рисом. Начинка сделана из крем сыра и свежего огурца. Верхушка – это фарш лосося в соусе с хрустящей текстурой икры масаго. Маринад тартара очень похож на пасту спайси, которую в японской кухне используют обычно для салатов. Если вы забираете роллы из службы доставки, то вас ожидает скидка 20% на ваш заказ. В меню нашего онлайн ресторана представлен ассортимент готовых блюд. При заказе вкусной еды от нашего шеф-повара и превышении минимальной суммы курьеры осуществляют доставку по Днепру за наш счет.
Эмма Пикуль (проверенный владелец) –
Ролл тартар с лососем более элегантен, чем другие виды тартара. Японский майонез, конечно, отличается, масаго в нем становится просто взрывной по вкусу. Рекомендую от души именно для праздничного стола, эти роллы на Новый год очень удачный выбор.